Elektro-Konvektionsofen 72 Einzel-Portionsschalen hotAir Maxi 72

Artikel-Nr.: DEV-ZHC7E0020001

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Devapo Elektro-Konvektionsofen

hotAir Maxi 72

Die Auftau- und Regeneriergeräte wurden speziell für die Erwärmung von gefrorenen und gekühlten Produkten entwickelt. Sie eignen sich ebenso gut zum Backen von Brotprodukten, Pizza, Snacks etc. Verwenden können Sie Menüschalen, thermisch beständige PET-Schalen, GN-Behälter aus Edelstahl und Porzellangeschirr. Mit 8 unterschiedlichen Gerätegrößen und der zusätzlichen Möglichkeit, die Geräte als Stapelkits zu kombinieren, kann jede gewünschte Versorgungskapazität erreicht werden.

Besondere Merkmale:

› Advanced Airflow System (AAS) für konstantes und gleichmäßiges Backen und Regenerieren

› einfache Installation mit nur einem Stecker › Drehschalter funktionell und einfach zu bedienen

› geeignet für Mehrportionen-Schalen und Komponentenmenü-Schalen

› robuste und solide Bautechnik

› Garraum hygienisch dicht und leicht zu reinigen

› die Tür bleibt kühl und kann von den Bewohnern nicht einfach geöffnet werden

› leicht entnehmbares nahtloses Einhängegestell Ihrer Wahl

› erweitern Sie die Kapazität einfach mit einem fahrbaren Stapelsatz mit Kondensationshaube

› Kapazität: 72 Einzel-Portionsschalen

Abmessungen	1048 mm x 738 mm x 1087 mm B x T x H
Bestelleinheit	STK
Inhaltseinheit	STK
Serie	hotAir
Modellbezeichnung	Maxi 72
Spannung	400 V
Anschlusswert	20,40 kW